Resumen
Kilos de verde tostados por díaMes anterior
Operación
Tueste en vivo
Curva BT/ET en tiempo real. Marca los eventos con los botones o con las teclas 1–8.
Tostando
Máquina
Lectura en vivo En espera
BT
ET
RoR
Tiempo
—
BT · grano
—°C
ET · ambiente
—°C
RoR
—°C/min
Secado—
Maillard—
Desarrollo—
DTR—
Sin lecturas todavía. Si estás tostando y no llegan, revisa que el agente esté en marcha.
Operación
Tuestes
Tu historial de curvas. Pulsa un tueste para usarlo como referencia en el próximo tueste en vivo.
| # | Tueste | Café | Carga | Tostado | Merma | Duración | Origen |
|---|
Calidad
Catas
Evaluaciones SCA de tus tuestes, con puntuación y descriptores.
| # | Tueste | Café | Catador | Fecha | Puntuación | Descriptores |
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Inventario
Café verde
Tus orígenes, sus lotes y el stock que tienes en almacén.
Nuevo café
| # | Café | Origen | Proceso | Lotes | Stock |
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Ventas
Productos
El café tostado que vendes, con su precio y formato.
Nuevo producto
| # | Producto | SKU | Precio | Formato |
|---|
Ventas
Clientes
Cafeterías, restaurantes y tiendas a las que sirves café.
Nuevo cliente
| # | Cliente | CIF | Ciudad | Pedidos | Vendido |
|---|
| # | Cliente | Estado | Entrega | Volumen | Importe |
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Ventas
Suscripciones
Pedidos que se repiten cada semana, quincena o mes.
| # | Cliente | Cadencia | Próxima entrega | Líneas | Estado |
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